Осетинские пироги
Осетинский пирог с мясом
Много мяса, немного лука и правильные специи. Всё это прячется в мягком тесте — получается сочный и сытный пирог, который вполне заменит полноценный обед. Состав: тесто, фарш свино-говяжий, лук репчатый, молоко, петрушка, масло сливочное, масло подсолнечное.
Осетинский пирог с курицей и грибами
Сочная курочка и грибы — сочетание, которое в представлении не нуждается. Добавляем лук, сливочное масло и мягкое тесто. Получается сытно, ароматно и по-домашнему. Состав: тесто, бедро цыплёнка-бройлера, шампиньоны консервированные, лук, масло сливочное, масло подсолнечное, перец чёрный молотый.
Осетинский пирог с сыром
Творог, адыгейский сыр, сливочное масло и укроп — просто, сочно и очень по-домашнему. Состав: тесто, творог, сыр Адыгейский, масло сливочное, укроп, масло подсолнечное.
Осетинский пирог с картофелем и сыром
Картофель и сулугуни — начинка простая, но очень правильная. Мягкое тесто, нежный картофель и тягучий сыр — сытно, горячо и по-домашнему. Состав: тесто, картофель, молоко, сыр сулугуни, масло сливочное, масло подсолнечное.
Хачапури по-аджарски
Горячий сулугуни, сливочное масло и яйцо — здесь всё работает на удовольствие. Мягкое тесто по краям, тягучий сыр внутри. Есть лучше сразу, пока горячий. Состав: сыр сулугуни, мука, яйцо, масло сливочное, сахар, масло подсолнечное, соль, дрожжи.