Котлеты "Нежность"

Котлеты «Нежность» — это когда котлета буквально тает. Куриное филе, сливочный соус, немного зелени и специй. Есть хочется неспешно и с удовольствием. Состав: филе цыплёнка-бройлера, сало свиное, лук репчатый, яйцо куриное, соль, перец чёрный молотый, соус бешамель (молоко, мука, масло сливочное, соль), укроп.